Beatrice Cermenati, imprenditrice agricola di Civenna, sulle alture di Bellagio, ha ricevuto una menzione speciale agli Oscar Green 2026 di Coldiretti Lombardia. Il riconoscimento è stato assegnato al progetto che trasforma il tradizionale pranzo all’aperto in un’esperienza legata al turismo rurale e alla valorizzazione delle produzioni del territorio.
La cerimonia si è svolta martedì 13 ottobre a Ville Ponti, a Varese. L’iniziativa propone ai visitatori un cestino con prodotti dell’azienda agricola e di altre realtà locali, da consumare in una posizione panoramica affacciata sul Lago di Como. L’obiettivo è unire l’esperienza nella natura alla conoscenza delle produzioni agricole della zona.
Un’offerta tra natura e prodotti del territorio
Le proposte comprendono brunch, pranzi e cene sotto le stelle. Tra gli appuntamenti organizzati figurano anche i silent book party, incontri dedicati alla lettura e alla convivialità in ambiente naturale. I cestini possono contenere salumi, formaggi, pane, focacce, frutta e verdura di stagione, oltre a dolci fatti in casa.
Il progetto coinvolge anche altre aziende agricole del territorio, alle quali viene offerta la possibilità di inserire le proprie produzioni nelle diverse proposte. In questo modo, l’attività collega la ristorazione all’aperto con la promozione delle filiere locali e con una forma di ospitalità rivolta ai visitatori delle alture di Bellagio.
Il premio e il convegno sull’innovazione
Il riconoscimento è stato consegnato da Pietro Castelli, delegato di Coldiretti Giovani Impresa per Como e Lecco e consigliere della Camera di Commercio. Gli Oscar Green sono dedicati alle idee innovative degli imprenditori agricoli under 35.
Il presidente di Coldiretti Como Lecco, Fortunato Trezzi, ha sottolineato come il progetto interpreti le nuove richieste di consumatori e visitatori, creando opportunità per l’economia locale. Trezzi ha inoltre richiamato il ruolo delle imprese agricole nel mantenimento del paesaggio e delle tradizioni del territorio lariano.
La premiazione è stata preceduta dal convegno Droni nei campi. Nuove tecnologie per l’agricoltura che sfida il clima, dedicato agli strumenti per affrontare i cambiamenti climatici e gestire le coltivazioni. Tra i relatori c’erano il meteorologo Andrea Giuliacci e Thomas Rossetti di SquaDrone, che hanno illustrato l’impiego dei droni per controllare i terreni, individuare problemi nelle colture e programmare interventi mirati.
Gli Oscar Green 2026 hanno premiato anche altri progetti lombardi dedicati all’innovazione, alla sostenibilità e alle nuove forme di ospitalità in campagna. Secondo un’analisi di Coldiretti Lombardia basata sui dati del Registro Imprese, sono circa tremila le aziende agricole lombarde guidate da imprenditori under 35, impegnati nella ricerca di nuove soluzioni per affrontare l’aumento dei costi, i cambiamenti climatici e le difficoltà economiche del settore.