Il Bar Mario, storico pubblico esercizio al civico 58 del Lungomare della Costituzione, nella zona della spiaggia 108, ha ricevuto ufficialmente la targa di Bottega storica. Il riconoscimento premia una presenza consolidata nella vita turistica e commerciale di Riccione, legata alla tradizione gastronomica e alla cultura dell’accoglienza.
La consegna della targa
La cerimonia si è svolta questa mattina alla presenza della sindaca Daniela Angelini. La consegna ha riguardato un’attività che, secondo quanto sottolineato dall’amministrazione comunale, rappresenta una continuità di oltre settant’anni e un legame diretto con la storia turistica della città.
Nel commentare l’assegnazione, la sindaca ha descritto il Bar Mario come un simbolo della memoria e dell’identità riccionese. Al centro del riconoscimento ci sono la capacità di tramandare nel tempo una forma autentica di ospitalità e il ruolo dell’attività nella valorizzazione della cultura gastronomica locale.
Una storia familiare
La gestione del locale è legata alla famiglia Gambuti e al lavoro dello staff. La continuità maturata nel corso delle generazioni è stata indicata come uno degli elementi che hanno consentito al pubblico esercizio di diventare parte della storia della comunità e dell’immagine turistica di Riccione.
La sindaca ha inoltre richiamato i valori associati alla lunga attività del bar: passione, dedizione al lavoro, legame con il territorio e rispetto per le tradizioni culinarie romagnole. Alla famiglia Gambuti e ai collaboratori è stata espressa la gratitudine della città per il percorso portato avanti nel tempo.