Come da tradizione, nella seconda domenica di ottobre Ranchio, frazione di Sarsina, ospiterà la Sagra della Castagna. L’appuntamento si svolgerà nel centro storico del borgo e proporrà una giornata dedicata ai prodotti tipici e ai sapori dell’autunno.
Mostra mercato nel centro storico
Fin dal mattino sarà aperta la mostra mercato con le produzioni stagionali del territorio. Tra i banchi saranno presenti castagne, funghi, tartufi, miele, formaggi e salumi, oltre ai ciccioli appena cotti e ai dolci preparati con le castagne fresche di stagione.
La proposta gastronomica proseguirà negli stand, aperti a partire dalle 12 e nuovamente in serata, alle 21. Il menu prevede piatti tipici della cucina romagnola e ricette della tradizione a base di castagne, con una proposta pensata per accompagnare l’intera giornata della festa.
Giochi e musica in serata
Il programma comprenderà anche momenti di intrattenimento con giochi e lotterie. In serata la manifestazione proseguirà con la musica dell’orchestra Roberta Cappelletti, chiamata ad accompagnare gli appuntamenti conclusivi della sagra.
L’iniziativa riunirà così nel borgo di Ranchio gastronomia, prodotti locali e intrattenimento, mantenendo il legame con le tradizioni autunnali e con le ricette del territorio.