Si è svolta nei giorni scorsi una festa per celebrare i 40 anni dell’Alimentari Ivalco, un negozio storico e simbolo del rione di Germanedo, situato in via Lamarmora 50. L’evento ha visto la partecipazione di clienti, amici e residenti, che hanno brindato insieme al titolare Martino Valsecchi, il quale ha espresso la sua gioia per questo importante traguardo.
“Con piacere desidero condividere con voi un importante traguardo: il 40° anniversario della nostra attività”, ha dichiarato Valsecchi, sottolineando come la festa abbia coinvolto tanti amici. All’evento erano presenti anche gli assessori Angela Fortino e Marco Caterisano, l’ex consigliere comunale Peppino Ciresa e il consigliere della cooperativa La Popolare, Flavio Annoni.
Una storia di cambiamento e qualità
La storia dell’Alimentari Ivalco inizia nel 1986, quando Valsecchi e i suoi soci rilevarono la cooperativa La Popolare. “All’epoca il negozio era un vero e proprio minimarket e rappresentava un punto di riferimento per il quartiere”, ha raccontato Martino. Con l’arrivo della grande distribuzione, il negozio ha deciso di puntare sulla qualità e sulla selezione dei prodotti, mantenendo un rapporto diretto con i clienti.
Oggi, l’Alimentari Ivalco è specializzato nella vendita di salumi e formaggi selezionati, oltre a prodotti tipici del territorio. Dispone anche di un angolo enoteca con una selezione di vini che valorizza le piccole realtà locali. Sei anni fa, il figlio di Martino è entrato in società, portando nuove idee e entusiasmo nell’attività.
Iniziative per valorizzare il territorio
Tra le iniziative più significative dell’Alimentari Ivalco c’è la creazione de “Le Lucie”, un dolce dedicato alla città di Lecco, pensato per valorizzare il territorio e le sue tradizioni. “Raggiungere i quarant’anni di attività rappresenta per noi un motivo di grande orgoglio e la conferma che un negozio di vicinato può continuare a essere un punto di riferimento grazie alla qualità, alla passione e al rapporto umano con i propri clienti”, ha concluso Valsecchi.