Nessuna Stella Michelin è stata assegnata a ristoranti di Lecco e provincia nell’edizione 2027 della guida dedicata alla ristorazione italiana. Il territorio lecchese resta però presente nella pubblicazione con nove indirizzi menzionati, distribuiti in diversi comuni della provincia.
La cerimonia della 72ª edizione si è svolta il 12 novembre 2026 al Teatro Municipale di Piacenza. Nel corso dell’evento sono stati annunciati i nuovi riconoscimenti attribuiti dalla Guida Michelin, che valuta i ristoranti sulla base della qualità degli ingredienti, dell’armonia dei sapori, della padronanza delle tecniche, della personalità dello chef e della continuità nel tempo dell’offerta gastronomica.
I nuovi riconoscimenti
In totale sono stati premiati 24 nuovi ristoranti con una Stella. Tra questi figurano Ulìa ad Arzachena, La Spigola a Golfo Aranci, Amanõ a Cagliari, Baldo Vino a Pistoia, Bros’ a Martina Franca, Casanova a Polignano a Mare, Téa del Kosmo a Livigno, Autem a Milano, Visione Restaurant a Barbaresco e Casa Rapisarda a Numana.
La lista comprende anche Casa Romano ad Alzano Lombardo, Charleston by Giovanni Solofra a Palermo, La Limonaia e Akoya a Torino, Locanda Baggio ad Asolo, Mamesa a Burgusio, Maxi a Vico Equense, Nomos Ante e Quid a Roma, N’uovo vino e cucina a Sutri, Osteria Arbustico a Paestum, Strattoria a Montrigiasco, Tosca a Casole d’Elsa e 1224 Restaurant Cortina a Cortina d’Ampezzo.
Due Stelle sono state assegnate ad Al Gatto Verde di Modena, Orma di Roma e Pascucci al Porticciolo di Fiumicino. Sono invece stati confermati i 13 ristoranti con Tre Stelle, tra cui Piazza Duomo ad Alba, Da Vittorio a Brusaporto, Reale a Castel di Sangro, Enoteca Pinchiorri a Firenze, Osteria Francescana a Modena, Villa Crespi a Orta San Giulio, La Pergola a Roma e Le Calandre a Rubano.
Tra le variazioni segnalate dalla guida, Uliassi di Senigallia è passato da tre a due Stelle. Cannavacciuolo Bistrot di Torino e Cracco Portofino hanno invece perso una Stella in seguito alla chiusura.
Gli indirizzi del territorio
Pur in assenza di locali stellati, la provincia di Lecco compare nella selezione della Guida Michelin 2027 con diversi ristoranti. Nel capoluogo è indicato Nicolin, mentre a Malgrate figura Lisander e a Valmadrera Villa Giulia-Al Terrazzo.
La pubblicazione menziona inoltre Bianca sul Lago a Oggiono, Il Giardinetto e Amandus a Mandello del Lario, Visteria e Hosteria del Platano a Varenna e Osteria dello Strecciolo a Robbiate. Si tratta di indirizzi presenti nella guida, ma non destinatari del riconoscimento con le Stelle Michelin.