Lia Magnani, storica cuoca del ristorante Trampolines di Riccione, è scomparsa martedì 27 ottobre all’età di 89 anni. Per oltre sessant’anni aveva lavorato nel locale insieme al marito Walter Scarponi, contribuendo alla storia di una delle attività della ristorazione riccionese.
Il Trampolines venne aperto nei primi anni Sessanta sul lungomare della Repubblica. Nel corso della lunga esperienza professionale, Lia Magnani aveva condiviso con il marito anche la realizzazione del libro di ricette Farina del mio sacco, ricordi e ricette, dedicato alla cucina e ai ricordi legati al loro percorso lavorativo.
Il ricordo della sindaca
La sindaca di Riccione ha ricordato Magnani come una pioniera del turismo locale, sottolineandone la disponibilità al sacrificio e la cultura dell’accoglienza. Nel messaggio rivolto alla famiglia, la prima cittadina ha evidenziato come il lavoro della cuoca abbia contribuito a far conoscere e apprezzare Riccione a generazioni di ospiti italiani ed europei.
La sindaca ha espresso vicinanza al marito Walter Scarponi, ai figli Cristina, Andrea, Alberto, Alessandro e Antonio e a tutta la famiglia. Anche la redazione ha rivolto le proprie condoglianze ai familiari.
Le esequie
Il funerale è in programma il 31 ottobre alle 10 nella chiesa di San Martino, in viale Diaz, a Riccione.