Una giornata tra natura, prodotti del territorio e iniziative culturali. È il programma di MangiArte – Mangia e cammina nei boschi di Cervasca, la camminata ad anello organizzata dal Comune insieme alle Pro loco e alle associazioni locali. L’appuntamento è fissato per domenica 20 settembre, con partenza dall’anfiteatro di Cervasca e arrivo nell’antico borgo di San Michele.
Il percorso e le sei tappe
Il tragitto sarà lungo circa 10 chilometri e prenderà il via alle 9. Prima della partenza ai partecipanti saranno consegnati il kit, il bicchiere, le posate e i tagliandi necessari per accedere alle diverse postazioni. I partecipanti saranno organizzati in gruppi di circa 50 persone, accompagnati da due responsabili incaricati di guidare e chiudere ciascun gruppo.
La prima sosta sarà alla scuola dell’infanzia Sorelle Parola, dove sarà proposta una colazione dolce con croissant, succo e caffè. Il percorso proseguirà verso Castellar, con una colazione salata a base di tramezzino, acqua e vino. La terza tappa sarà dedicata all’aperitivo, con pane e salame, pizzetta e bevande alcoliche e analcoliche.
All’Arzone è previsto il primo piatto, con ravioli al ragù, vino e acqua. Il cammino continuerà quindi verso San Michele, dove sarà servito il secondo composto da salsiccia e patate. La conclusione del circuito gastronomico è fissata al circolo Acli di San Michele, con crostata e caffè.
Associazioni coinvolte e iniziative culturali
Il progetto è nato dall’idea di trasformare una semplice passeggiata in un itinerario gastronomico capace di coinvolgere le diverse realtà delle frazioni. Sergio Cannavò, consigliere comunale e componente della commissione biblioteca, ha spiegato che l’iniziativa è stata sviluppata insieme alla presidente della commissione, Alessia Mattalia, e all’amministrazione comunale.
Un ruolo centrale è affidato alle associazioni del territorio, chiamate a curare le singole tappe e a proporre le proprie specialità. Partecipano la Pro loco Cervasca, i comitati di San Defendente e Case Audisio e le Acli di San Bernardo, Santa Croce e San Michele. Secondo gli organizzatori, il coinvolgimento unitario delle realtà delle frazioni rappresenta uno degli aspetti più significativi dell’iniziativa.
L’arrivo è previsto intorno alle 14. A San Michele i partecipanti potranno visitare gli stand della fiera del libro e osservare le opere degli artisti presenti nel borgo. Alle 15 sono inoltre in programma gli incontri con gli autori, condotti dai moderatori Ada Origlia e Lorenzo Rosso. La giornata potrà proseguire tra bancarelle e installazioni artistiche, mentre per il rientro saranno disponibili diversi percorsi verso Cervasca, compresa la cosiddetta via dei Morti.
La quota è di 25 euro per gli adulti e di 12,50 euro per i ragazzi dai 4 ai 12 anni. I bambini sotto i 4 anni partecipano gratuitamente. Le iscrizioni sono obbligatorie e si effettuano alla tabaccheria di Cervasca, alla tabaccheria di San Defendente e nei circoli Acli di San Bernardo, Santa Croce e San Michele. I posti sono limitati e le adesioni si chiuderanno sabato 12 settembre. Per informazioni è possibile contattare Nadia Martini al numero 328 0828030.
In caso di maltempo, qualora il percorso non fosse praticabile, gli organizzatori stanno valutando lo svolgimento dell’iniziativa in strutture idonee tra San Bernardo e San Michele, mantenendo il programma gastronomico. Il ricavato sarà devoluto al Centro Diurno Cascina Pellegrino di Cervasca.