Da venerdì 11 a domenica 13 settembre 2026, la Rotonda Ardenza ospiterà una tappa dell’International Street Food, manifestazione itinerante dedicata alle specialità gastronomiche italiane e internazionali. L’appuntamento si svolgerà nell’arco di tre giornate e sarà accessibile gratuitamente.
Il programma alla Rotonda Ardenza
L’inaugurazione ufficiale è prevista per venerdì 11 settembre alle 17. Nella prima giornata gli stand resteranno aperti fino a mezzanotte. Sabato 12 e domenica 13 settembre, invece, l’area sarà visitabile dalle 12 alle 24.
Per tutta la durata dell’iniziativa, la Rotonda Ardenza sarà il punto di riferimento per appassionati di cucina di strada, famiglie e visitatori interessati a conoscere proposte ispirate a tradizioni gastronomiche diverse. L’offerta comprenderà specialità italiane e internazionali, con l’obiettivo di riunire sapori e culture differenti in uno stesso spazio.
Organizzazione e collaborazioni
Quella in programma a Livorno sarà l’89ª tappa della 10ª edizione dell’International Street Food. La manifestazione è ideata e organizzata da Alfredo Orofino, presidente dell’A.I.R.S., l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada.
L’iniziativa arriva in città in collaborazione con Confartigianato Imprese Livorno e con il patrocinio del Comune di Livorno. L’ingresso sarà gratuito durante tutte le giornate, mentre gli orari differenziati consentiranno di accedere agli stand sia nella fascia serale di venerdì sia nelle ore centrali e serali del fine settimana.