Dal 4 al 7 settembre, il Foro Boario di Saluzzo ospiterà la 79ª Mostra della Meccanica Agricola, giunta alla 18ª edizione nazionale, insieme alla 53ª Mostra Regionale dei bovini di razza Frisona Italiana. L’inaugurazione ufficiale è prevista sabato 5 settembre alle 11, con il taglio del nastro e il brindisi inaugurale. La manifestazione rientra nel calendario della Festa Patronale di San Chiaffredo, in programma nel centro cittadino dal 1° all’8 settembre.
L’area espositiva del Foro Boario, estesa su 35 mila metri quadrati, accoglierà oltre 500 spazi dedicati a prodotti, macchinari e attrezzature per il settore primario. Parallelamente si svolgeranno le competizioni della mostra bovina e della 20ª edizione dello Junior Show Regionale, con la partecipazione di giovani allevatori provenienti da diverse aree del Paese. L’organizzazione è curata dalla Fondazione Amleto Bertoni e dalla Città di Saluzzo, in collaborazione con aziende del comparto ed eVISO.
Il convegno sulla filiera del legno
Il programma inizierà venerdì 4 settembre. Dalle 8 alle 18 il Foro Boario sarà destinato all’arrivo e alla sistemazione degli animali. Nel pomeriggio, dalle 14 alle 18.30, Il Quartiere di piazza Montebello ospiterà il convegno con workshop WoodViso e la filiera del legno. L’incontro affronterà la gestione aggregata del settore forestale, con contributi dell’Università di Padova, di Uncem, della Regione Piemonte, di Federforeste, di Walden srl e del Comitato Tecnico Regionale Foreste e Legno.
Durante il convegno saranno presentati il rapporto PEFC sul patrimonio forestale dei Comuni italiani, gli obiettivi per lo sviluppo futuro del comparto e alcune esperienze organizzative. La giornata proseguirà con tavoli di lavoro e una restituzione finale dei risultati. Alle 20, al Foro Boario, sono invece previste le dimostrazioni di tosatura dello Junior Show Frisona, competizione alla quale prenderanno parte oltre trenta giovani allevatori.
Gare, dimostrazioni e incontri
Sabato 5 settembre, dalle 8, apriranno la mostra bovina e gli spazi della Piazza del Legno, con esposizioni e dimostrazioni di macchinari. Alle 9.45 si terrà la colazione del boscaiolo, seguita dagli interventi di rappresentanti della filiera del legno, delle istituzioni e dei progetti territoriali. Nella stessa occasione sarà assegnato il Premio per l’Innovazione tecnologica, promosso con CNR-Stems per valorizzare macchine, attrezzature e componenti destinati alla meccanizzazione agricola.
Nel corso della giornata sono in programma le prove dello Junior Show, la gara di quiz della mostra Frisona e le competizioni di conduzione nelle categorie Baby, Junior e Senior. Nella Piazza del Legno si svolgeranno inoltre dimostrazioni di abbattimento, sramatura e taglio con accetta, discipline che compongono il Triathlon del Boscaiolo, previsto in forma ufficiale domenica 6 settembre come tappa del campionato nazionale a squadre.
Domenica saranno valutate le categorie Manze, Giovenche e Vacche della mostra Frisona Italiana, con finali e premiazioni nel corso della giornata. Il pubblico potrà assistere anche alle sfide del Triathlon del Boscaiolo. Alle 20 i cancelli della manifestazione chiuderanno per lasciare spazio alla serata Sunset Cow Parade.
Lunedì 7 settembre, alle 9.30, l’Area incontri ospiterà il convegno Osservare il clima dall’alto: la frontiera dei droni in campo. Paolo Gay, dell’Università degli Studi di Torino, e Luca Nari, ricercatore della Fondazione Agrion, parleranno di agricoltura di precisione, monitoraggio del territorio e uso dei droni per ottimizzare le risorse e osservare gli effetti del cambiamento climatico. L’appuntamento, curato da Agrion e Datameteo Educational, è accreditato come seminario gratuito per gli iscritti all’Ordine degli ingegneri della provincia di Cuneo.
La giornata conclusiva comprenderà anche la Mostra Interprovinciale della Pezzata Rossa Italiana, la presentazione delle campionesse Frisone, la cerimonia di premiazione e la chiusura ufficiale alle 14. Il rientro degli animali è previsto dalle 16.
