Si è chiusa con circa 2mila esperienze la prima parte della venticinquesima edizione di Profumi di Mosto, manifestazione dedicata alla scoperta delle cantine della Valtènesi. L’iniziativa si è svolta domenica 4 ottobre e ha coinvolto appassionati, visitatori e operatori del settore in un percorso tra degustazioni, vendemmia e proposte gastronomiche.
Le attività hanno interessato 24 cantine della zona, che hanno accolto il pubblico presentando i propri vini e illustrando il lavoro legato alla produzione. Particolare interesse hanno suscitato i tour organizzati, con tutti i 9 percorsi composti da tre cantine che hanno registrato il tutto esaurito. Le visite hanno permesso ai partecipanti di incontrare direttamente i produttori e di conoscere le diverse identità enologiche della Valtènesi.
Il bilancio della manifestazione
Il presidente del Consorzio Valtènesi, Paolo Pasini, ha definito significativa la partecipazione registrata nella giornata del 4 ottobre, sottolineando il ruolo dell’iniziativa nel mettere in relazione produttori e visitatori. Secondo il Consorzio, il risultato si inserisce in un percorso di crescita delle aziende della denominazione e nella valorizzazione della produzione vitivinicola locale.
Nel bilancio dell’edizione viene citato anche il riconoscimento dei Tre Bicchieri assegnato quest’anno a sei aziende della denominazione. La Valtènesi produce complessivamente circa 2 milioni di bottiglie all’anno. Il premio ha riguardato Cantrina, Avanzi, Costaripa, Pasini San Giovanni, Tenute del Garda e Selva Capuzza, con etichette riferite alle denominazioni Riviera del Garda Classico, Valtènesi e San Martino della Battaglia.
Il prossimo appuntamento
La manifestazione proseguirà sabato 31 ottobre alla Casa del Vino della Valtènesi, a Villa Galnica, con due sessioni previste dalle 11 alle 14 e dalle 15 alle 18. Sarà possibile incontrare le cantine partecipanti all’edizione 2026 e degustare le nuove annate dei vini del territorio.
All’appuntamento conclusivo prenderanno parte le 24 aziende già presenti il 4 ottobre e altre quattro realtà, per un totale di 28 cantine e oltre 100 vini in degustazione. L’incontro sarà dedicato ai rosati e ai rossi della Valtènesi e offrirà una panoramica sulle produzioni rappresentative della denominazione.