Si è conclusa a Sant’Anna di Valdieri la quinta edizione dell’"Université d’été", summer school dedicata alla valorizzazione dei beni culturali per un turismo responsabile. L’iniziativa si è svolta da lunedì 24 agosto 2026 a sabato 29 agosto 2026, negli spazi della Casa Alpina del Parco Naturale Alpi Marittime.
Il percorso è stato organizzato dal Laboratorio di ricerca Open Tourism del Dipartimento di lingue e letterature straniere e culture moderne dell’Università di Torino, insieme all’Associazione culturale Antonella Salvatico. Le attività hanno coinvolto circa trenta studenti universitari, impegnati in lezioni in aula e in esperienze sul campo dedicate alle strategie per la valorizzazione sostenibile del patrimonio culturale e ambientale della macroregione alpina.
Le attività sul territorio
Nel corso della settimana, il personale del Parco Naturale Alpi Marittime ha accompagnato i partecipanti in una serie di visite guidate. Tra le tappe figuravano il Centro faunistico Uomini e lupi, l’Ecomuseo della Segale e gli antichi tetti e le residenze dei Savoia in Valle Gesso. Una lezione itinerante ha interessato anche Borgo San Dalmazzo, con un approfondimento sul percorso storico-didattico di Memo 43-45.
Il programma didattico ha riunito docenti e ricercatori di università italiane, francesi e svizzere. Hanno partecipato i professori Enrico Basso, Laura Bonato, Damiano Cortese, Enrico Lusso, Francesco Panero e Cristina Trinchero, insieme ai ricercatori Miriam Begliuomini, Roberta Sapino e Paolo Gerbaldo. Tra gli altri contributi quelli di Alessandro Perissinotto, Flaviano Pisanelli, Emanuele Mele, Giulia Pelassa dell’Associazione paesaggi vitivinicoli Unesco, dell’imprenditore Roberto Sarotto e di Francesco Carrus del Gambero Rosso.
I lavori conclusivi
Accanto alle lezioni e alle visite, la rassegna ha proposto lo spettacolo teatrale "La teoria dei barattoli" della Compagnia Palinodie. Al termine delle attività, gli studenti hanno presentato i propri elaborati a Enea Cesana, responsabile delle attività istituzionali della Fondazione Crc, e a Saverio Dani, responsabile dell’ufficio progetti operativi.
Tra le proposte realizzate figurano una mappa di comunità di Sant’Anna di Valdieri e un video di visual storytelling. I lavori saranno pubblicati sulla rivista online dell’Associazione culturale Antonella Salvatico. L’iniziativa ha ricevuto il sostegno della Fondazione Crc, della Fondazione Crt, dell’alleanza Unita – Universitas Montium e della Fondazione Maria Ottavia Moschetti.