Una giornata dedicata alle tradizioni, alla cultura e alla conoscenza reciproca ha rafforzato il rapporto tra Castiglion Fiorentino e San Daniele del Friuli. L’iniziativa, intitolata Saperi e Sapori, si è svolta sotto la Torre del Cassero e ha coinvolto i rappresentanti dei due Comuni, con l’obiettivo di condividere patrimoni storici ed enogastronomici.
La visita al sistema museale
Venerdì 22 ottobre il sindaco di San Daniele del Friuli, Pietro Valent, e il presidente della Fondazione Scriptorium Foroiuliense ETS, Roberto Giurano, hanno raggiunto Castiglion Fiorentino. Nel pomeriggio, accompagnati dall’assessore Francesca Sebastiani e dalla direttrice della Biblioteca Stella Menci, hanno visitato il Sistema Museale castiglionese.
Il percorso ha interessato l’area archeologica del Cassero, il Museo Archeologico, il Fondo Antico e la Pinacoteca. La visita ha consentito alla delegazione friulana di conoscere i principali luoghi della storia e della cultura cittadina, inserendo il confronto tra le due comunità anche in una dimensione di valorizzazione del patrimonio.
Il confronto a tavola e il dono alla biblioteca
La giornata è proseguita con una degustazione alla presenza del sindaco di Castiglion Fiorentino, Mario Agnelli. Al centro dell’incontro sono stati il prosciutto San Daniele, portato dalla delegazione friulana grazie alla collaborazione dell’associazione SanDaniele&Dintorni, e il prosciutto prodotto a Castiglion Fiorentino, espressioni delle tradizioni gastronomiche dei rispettivi territori.
Nel corso dell’iniziativa il sindaco Valent ha donato al Comune una riproduzione del Manoscritto 198, il Libro d’Ore conservato nella Civica Biblioteca Guarneriana di San Daniele del Friuli. Realizzata dalla Fondazione Scriptorium Foroiuliense, la riproduzione entrerà a far parte della collezione della Biblioteca di Castiglion Fiorentino.
Valent ha definito l’appuntamento una serata dell’amicizia capace di unire i saperi e i sapori delle due comunità. Il sindaco friulano ha inoltre spiegato che l’incontro rappresenta il primo appuntamento di un percorso destinato a proseguire: il prossimo incontro si terrà a San Daniele del Friuli.
Agnelli ha sottolineato come da un incontro occasionale sia nata un’amicizia alimentata dalla comune cultura del gusto e dalla curiosità di conoscere le rispettive comunità. Secondo il sindaco, la visita al sistema museale, il dono alla biblioteca e la degustazione hanno permesso di accostare le produzioni locali al patrimonio culturale dei due territori.