Al Foro Boario di Saluzzo è stata inaugurata la 79ª Mostra della Meccanica Agricola, rassegna che riunisce imprese, operatori commerciali, artigiani, servizi, rappresentanti istituzionali e comparti agricoli. Al centro dell’appuntamento ci sono la meccanizzazione, l’allevamento e le prospettive di sviluppo delle attività produttive nelle Terre del Monviso.
Il taglio del nastro ha aperto una manifestazione costruita sul rapporto tra esperienza e nuove soluzioni. Il sindaco di Saluzzo Franco Demaria, affiancato dalla vicesindaca Francesca Neberti e dall’assessore alle Attività produttive Giampiero Bravo, ha richiamato la necessità di anticipare i cambiamenti legati a clima, mercati, consumi e produzioni. Tra i temi evidenziati anche la siccità, il rallentamento dell’export e la crescente complessità del lavoro agricolo.
Carlo Allemano, presidente della Fondazione Amleto Bertoni, storico organizzatore della rassegna, ha sottolineato il ruolo dell’iniziativa nel mettere in rete competenze e relazioni. Un’attenzione specifica è dedicata al legno, considerato non soltanto come materia prima, ma anche come elemento connesso alla gestione della montagna, all’artigianato, al design, all’architettura e alla produzione di combustibili alternativi.
Agricoltura, allevamento e lavoro
La mostra ospita anche la 53ª rassegna della zootecnia piemontese dedicata alla razza Frisona e la ventesima edizione del Junior Show. Nel corso dell’inaugurazione sono state richiamate le difficoltà del comparto, dal ricambio generazionale alla sostenibilità, fino alla necessità di garantire salari adeguati. Nel Distretto Frutta, secondo i dati citati durante l’incontro, nel 2025 sono stati registrati 15mila contratti stagionali, riferiti soprattutto a lavoratori subsahariani, con una stagione compresa indicativamente tra maggio e novembre.
L’assessore regionale all’Agricoltura Paolo Bogiovanni ha parlato della gestione dell’acqua, della ricerca, della diversificazione dei mercati e dell’introduzione di intelligenza artificiale e robotica nelle attività agricole. L’assessore regionale alla Montagna Marco Gallo ha invece posto l’accento sulla filiera del legno, sostenendo la necessità di una gestione forestale sostenibile e di sistemi di tracciabilità a livello nazionale e internazionale.
All’inaugurazione erano presenti, tra gli altri, la rappresentante della Provincia Ivana Casale, il presidente della Camera di Commercio di Cuneo Luca Crosetto, Marco Costamagna per Confindustria Cuneo e Roberto Colombero, presidente di Uncem nazionale. Per il settore zootecnico sono intervenuti Elia Dalmasso, presidente di Ara Piemonte, ed Enrico Allasia, presidente di Confagricoltura. Durante la cerimonia è stato inoltre consegnato alla ditta Sartore il premio per l’Innovazione Tecnologica, giunto alla seconda edizione e promosso dalla Fondazione Mostra della Meccanica Agricola insieme al Cnr-Stems.
Il programma della manifestazione
Il calendario prosegue tra il Foro Boario, la Piazza del Legno e gli spazi de Il Quartiere. Sabato 5 settembre, dalle 14 alle 18.30, è in programma il convegno con workshop WoodViso & la Filiera Legno. Alle 16 continuerà lo Junior Show con le gare di conduzione Baby, Junior e Senior, mentre alle 20 sono previste le dimostrazioni di tosatura. Nel pomeriggio, i boscaioli potranno cimentarsi nelle prove di abbattimento, sramatura e taglio con accetta, in vista del Triathlon del Boscaiolo di domenica 6 settembre.
Domenica 6 settembre la mostra aprirà alle 8. Alle 9 inizieranno le valutazioni delle categorie Manze e Giovenche della Mostra Regionale Frisona Italiana, con le finali alle 11.30. Nel pomeriggio, dalle 14.30, sarà la volta delle categorie Vacche e delle finali. La giornata si concluderà alle 20 con la serata Sunset Cow Parade.
Lunedì 7 settembre, alle 9.30, l’Area incontri ospiterà il convegno Osservare il clima dall’alto: la frontiera dei droni in campo, dedicato all’agricoltura di precisione e al monitoraggio degli effetti del cambiamento climatico. La giornata prevede inoltre le valutazioni della Mostra Interprovinciale Pezzata Rossa Italiana, la presentazione delle campionesse della razza Frisona, la premiazione alle 12 e la chiusura ufficiale alle 14, con il rientro degli animali dalle 16. Nel centro cittadino prosegue intanto, fino all’8 settembre, la Festa Patronale di San Chiaffredo.