Al Festival delle Sagre di Asti la Pro Loco di Montechiaro d’Asti rinnova il sistema digitale saltafila già sperimentato nella precedente edizione. La piattaforma affiancherà le casse fisiche dello stand, con l’obiettivo di rendere più rapide le ordinazioni e semplificare il pagamento delle specialità proposte durante la manifestazione.
Come funziona il servizio
Il sistema è stato sviluppato internamente a partire dall’idea e dal lavoro di un socio volontario della Pro Loco, laureato in informatica. Il software era nato per migliorare la gestione delle casse, ma in seguito è stato reso disponibile anche agli avventori per ridurre i tempi di attesa. Secondo quanto riferito, la soluzione è stata realizzata senza ricorrere a spese esterne per l’associazione.
Per utilizzare il servizio non è necessario scaricare applicazioni. Chi raggiunge lo stand di Montechiaro d’Asti può inquadrare con lo smartphone il QR Code dedicato e accedere alla pagina web della Pro Loco. Qui è possibile scegliere le portate del menu, tra cui il risotto al tartufo, la crema dolce al moscato e la torta nocciolina, quindi completare l’acquisto tramite i principali circuiti di pagamento elettronico.
Al termine della transazione, il cliente riceve un’e-mail con un secondo codice. Il codice deve essere mostrato ai volontari nel punto di distribuzione per ritirare le portate ordinate, senza passare dalla cassa e senza costi di commissione aggiuntivi. Restano comunque disponibili anche le modalità tradizionali, con pagamento direttamente agli operatori dello stand.
Gestione delle vendite e possibile estensione
Oltre a intervenire sull’esperienza del pubblico, la piattaforma offre agli organizzatori strumenti per seguire l’attività dello stand. La gestione telematica permette infatti di monitorare in tempo reale i volumi di vendita, verificare gli incassi e aggiornare la disponibilità delle pietanze, così da adeguare più rapidamente le informazioni rivolte ai clienti.
L’architettura modulare e la configurazione adattabile consentono di utilizzare il sistema anche in contesti associativi differenti. Dopo la prima condivisione avviata lo scorso anno con un’altra realtà, la Pro Loco di Montechiaro ha confermato la disponibilità a mettere lo strumento a disposizione di altre associazioni interessate a digitalizzare i propri stand, sia per l’appuntamento attuale sia per le prossime edizioni.