Comacchio si prepara all’ultimo fine settimana della Sagra dell’anguilla, in programma sabato 10 e domenica 11 ottobre. Dopo i primi appuntamenti, il centro storico ospiterà ancora iniziative gastronomiche, mercatini, spettacoli, attività per famiglie ed escursioni dedicate alla natura e alla storia del territorio.
Il principale punto gastronomico sarà la Manifattura dei Marinati, dove sarà attivo uno stand con piatti a base di anguilla e altre specialità di pesce di mare e di valle. I visitatori potranno mangiare nella Sala Fuochi e nella Sala degli Aceti, tra camini e botti monumentali, negli spazi legati alla lavorazione dell’anguilla selvatica delle Valli di Comacchio, riconosciuta come presidio Slow Food.
Visite, spettacoli e appuntamenti culturali
Durante le due giornate sono previsti percorsi gratuiti per conoscere il museo e le tradizioni della lavorazione del pesce. Sabato alle 11 l’incontro Quello che erediti dai tuoi padri… sarà dedicato al patrimonio materiale e immateriale trasmesso dalle generazioni precedenti. Alle 18 dello stesso giorno e alle 10 di domenica, Riccardo Buonafede accompagnerà il pubblico nell’appuntamento Fratello Sale, Sorella Anguilla, dedicato al Cantico delle Creature di San Francesco.
La giornata di domenica comprenderà anche l’animazione teatrale Sigmund Freud e il mistero dell’Anguilla, alla Manifattura dei Marinati alle 11 e alle 18, oltre allo spettacolo dialettale Dal dottore… effetti collaterali, in Piazzetta Trepponti. Sul fronte enogastronomico, alle 11.30 si terrà una masterclass sui vini delle Sabbie Doc del Bosco Eliceo, mentre alle 16.30 la Manifattura ospiterà la gara per il miglior risotto alla comacchiese.
Non mancheranno gli appuntamenti musicali: sabato alle 21.30, in piazza XX Settembre, è previsto il tributo a Vasco Rossi degli Angeli; domenica alle 17 sarà la volta dell’Ophidia Trio. Il programma comprende inoltre presentazioni di libri, esibizioni artistiche e navigazioni nei canali del centro storico, con partenza dall’antica Pescheria.
Escursioni tra canali e laguna
Il calendario propone diverse occasioni per esplorare le Valli di Comacchio. Sabato, con partenza alle 9, sarà possibile affrontare in bicicletta l’Anello delle Valli con l’Argine degli Angeli, un itinerario di 55 chilometri tra tratti asfaltati e sterrati, con rientro previsto nel pomeriggio. Nella stessa giornata è prevista anche un’escursione in canoa canadese al tramonto. Domenica l’iniziativa Bike & Boat unirà pedalate e navigazione tra sentieri, canali e punti di osservazione dell’avifauna.
In entrambe le giornate saranno disponibili escursioni in barca con visita ai casoni, itinerari dal centro di Comacchio verso i luoghi legati all’anguilla e percorsi da Porto Garibaldi tra mare e laguna. Sono previste anche uscite al tramonto, con la possibilità di cenare a bordo. Al Museo Delta Antico, domenica 11 ottobre, bambini e famiglie potranno partecipare a un laboratorio archeologico sulle immagini mitologiche raffigurate nei reperti dell’antica città etrusca di Spina.
Per tutta la durata della manifestazione, il mercato attraverserà le vie e le piazze del centro, dal Trepponti a piazzetta Folegatti, dal sagrato del Duomo a corso Mazzini fino alla Manifattura dei Marinati. In programma bancarelle con prodotti alimentari, artigianato, manufatti artistici e collezionismo; in via Zappata sarà invece allestita l’area delle giostre. Informazioni e prenotazioni sono disponibili sui siti visitcomacchio.it e sagradellanguilla.it.