Dal 7 al 9 agosto, la Baita del Fondista di Cunardo ospiterà la 18ª edizione della Sagra della Patata, un evento organizzato dalla Scuola Materna di Cunardo con finalità benefiche. La manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo, grazie alla presenza di un capannone coperto e di uno stand gastronomico con servizio ai tavoli.
Durante i tre giorni dell’evento, i visitatori potranno gustare un ricco menù dedicato alla patata, protagonista di numerose ricette tradizionali e creative. Tra le proposte ci saranno gnocchi di patate in diverse varianti, gateau, nervetti con patate, gulash con purè, salsiccia in umido con patate, tomino con purè, patata tonnata, oltre al celebre fritto misto e alle immancabili patatine fritte preparate con patata fresca. Non mancheranno i dolci, come frittelle di patate e torte.
Programma e menù
Il programma della sagra prevede:
- Venerdì 7 agosto: dalle ore 19
- Sabato 8 agosto: dalle ore 19
- Domenica 9 agosto: pranzo dalle 12 e cena dalle 19
La manifestazione è diventata un appuntamento fisso dell’estate cunardese, coniugando convivialità e sostegno alle attività della scuola materna del paese. Durante la sagra sarà attivo anche il bar “Mario”, con una selezione di vini e birre.
Dettagli del menù
Il menù prevede una varietà di piatti a prezzi accessibili:
- Antipasti: Nervetti con patate in insalata – 3,50 euro; Patata tonnata – 3,50 euro; Gateau di patate con prosciutto cotto – 4 euro.
- Primi piatti: Gnocchi di patate al ragù – 8 euro; Gnocchi di patate cacio e pepe – 9 euro; Gnocchi di patate al pomodoro – 7 euro; Gnocchi di patate viola, zola e noci – 8 euro.
- Secondi piatti: Fritto misto – 15 euro; Grigliata mista – 14 euro; Gulash di manzo con purè – 14 euro; Salsiccia in umido con patate – 9 euro; Tomino con purè – 5 euro; Panino con salamino – 4 euro; Uovo all’occhio di bue con purè – 3 euro; Polpette della mamma con purè (solo domenica a pranzo) – 12 euro.
- Contorni: Purè di patata – 3 euro; Patatine fritte da patata fresca – 3,50 euro.
- Dolci: Torte varie – 3,50 euro; Frittelle dolci di patate – 3,50 euro.
Come da tradizione, l’intero incasso della sagra sarà destinato alla Scuola Materna di Cunardo. Maggiori informazioni sulla sagra e sui menù sono disponibili sui profili social Facebook e Instagram.