Controlli serrati del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (N.A.S.) dei Carabinieri nel corso del 2025 anche in provincia dei Alessandria, dove nel corso dello scorso anno sono stati sequestrati in totale circa 209 chilogrammi di alimenti.
Le attività dei Nas nell’Alessandrino
Gli alimenti – tra cui carni, prodotti ittici, latticini e prodotti da forno – sono stati sottratti al consumo poiché privi di tracciabilità, conservati in condizioni inadeguate o giudicati pericolosi per la salute.
Per le situazioni più critiche, è stata avanzata la proposta di sospensione o chiusura immediata a causa di deficit strutturali e igienici insostenibili che ha colpito attività nei vari settori di ristorazione, ristorazione veloce, ristorazione etnica , acque, pasticcerie, panetterie, filiera della carne, settore lattiero caseari, conserve alimentari, frutta e ortaggi.
Cinque le persone denunciate all’Autorità Giudiziaria per reati che vanno dalla frode in commercio alla somministrazione di alimenti in cattivo stato di conservazione.
I Carabinieri hanno elevato complessivamente sanzioni amministrative per un valore complessivo che sfiora i 323.212 euro, segnalando 228 esercenti alle autorità competenti.