Il Ministero della Salute ha pubblicato sulla sua pagina dedicata alle allerte alimentari nuovi richiami che riguardano due prodotti molto diffusi: il miglio decorticato biologico venduto con i marchi Cadoro Bio e Biobon e la farina di pistacchio a marchio Belbake commercializzata da Lidl Italia s.r.l.. Le motivazioni sono serie e riguardano la sicurezza alimentare: contaminazione da alcaloidi tropanici nel miglio e possibile presenza di Salmonella nella farina di pistacchio.
Richiamo miglio biologico Cadoro Bio e Biobon: lotti e dettagli
Il richiamo riguarda il miglio decorticato biologico prodotto da Melandri Gaudenzio Srl per:
- Supermercati Cadoro SpA (marchio Cadoro Bio)
- marchio Biobon.
Prodotti interessati
Miglio decorticato biologico Cadoro Bio – confezioni da 250 g
Lotti coinvolti e TMC:
- L210/25 – TMC 01/2027
- L260/25 – TMC 03/2027
- L309/25 – TMC 05/2027
- L339/25 – TMC 06/2027
- L021/26 – TMC 07/2027.
Miglio decorticato biologico Biobon – confezioni da 500 g
- Lotto: 293/25
- TMC: 04/2027.
Gli alcaloidi tropanici sono sostanze tossiche naturali prodotte da alcune piante infestanti, come la datura, che possono contaminare accidentalmente i cereali durante coltivazione e raccolta.
Rischi per la salute degli alcaloidi tropanici
Gli alcaloidi tropanici agiscono sul sistema nervoso centrale e periferico interferendo con i neurotrasmettitori.
Sintomi possibili anche a basse dosi:
- vertigini
- nausea
- mal di testa
- tachicardia
- secchezza delle fauci
- confusione mentale.
Sintomi gravi nei casi più seri
- allucinazioni
- febbre
- convulsioni
- coma.
I bambini rappresentano la categoria più vulnerabile, soprattutto per l’elevato consumo di cereali.
Richiamo farina di pistacchio Belbake venduta da Lidl
Un secondo richiamo riguarda la farina di pistacchio commercializzata da Lidl, prodotta da Gustibus Alimentari.
Dettagli del prodotto richiamato
- Nome: Farina di Pistacchio Belbake
- Confezione: 100 g
- Lotto: L1025287
- TMC: 31/10/2026
- EAN: 4056489795193
- Motivo del richiamo: possibile contaminazione da Salmonella.
La Salmonella è un batterio responsabile di infezioni gastrointestinali anche gravi, soprattutto in:
- bambini
- anziani
- soggetti immunodepressi.
Sintomi della Salmonella: quando preoccuparsi
I sintomi possono comparire da poche ore fino a diverse settimane dopo il consumo.
Sintomi più comuni
- diarrea
- febbre alta
- dolori addominali
- nausea e vomito
- mal di testa.
Nei casi più gravi
- disidratazione
- complicazioni intestinali
- infezioni sistemiche.
Cosa devono fare i consumatori
Secondo gli esperti e associazioni è fondamentale seguire queste indicazioni:
- non consumare i prodotti dei lotti indicati
- Restituire il prodotto al punto vendita per ottenere rimborso o sostituzione del prodotto.
FAQ – Domande frequenti sul richiamo alimentare
Posso consumare altri lotti non indicati?
Sì, il richiamo riguarda esclusivamente i lotti specificati.
Cosa succede se ho già consumato il prodotto?
Monitorare eventuali sintomi e contattare un medico in caso di malessere.
Il rimborso è garantito?
Sì, anche senza scontrino.