Acqua, bene fondamentale per l’uomo e l’agricoltura

L’acqua è un elemento fondamentale per la vita umana e tutti gli esseri viventi, oltre che per l’agricoltura. Una risorsa, però, che può scarseggiare. Il valore dell’acqua e la corretta gestione della risorsa idrica sono al centro della prossima di ColtiviAmo, il programma di Telecity condotto da Silvia Valenti in onda ogni domenica alle 20 e in replica il martedì alle 10 e il giovedì alle 11.45. ColtiviAmo è un’iniziativa del gruppo editoriale Netweek che vuole avvicinare telespettatori, lettori e scuole al mondo della natura, grazie al sostegno dei partner Technoprobe, Regione Lombardia, Consorzio Agrario Lombardo, Valentina Edizioni.

Acqua, bene fondamentale per l’uomo e l’agricoltura

Ne abbiamo parlato proprio con Regione Lombardia, in particolare con l’assessore Massimo Sertori, che si occupa appunto di Risorsa idrica oltre che di Enti locali, Montagna e Risorse energetiche:

"Purtroppo abbiamo avuto un esperienza significativa nel 2022, quando durante la crisi idrica abbiamo visto che i vari interessi e necessità confliggevano tra loro. Quindi abbiamo istituito un tavolo permanente dove ci sono tutti gli attori coinvolti e siamo riusciti a gestire la stagione con il 60% in meno di risorsa idrica rispetto al passato - racconta l’assessore Sertori -. L’acqua è indispensabile, lo abbiamo capito ancora di più con i mutamenti climatici e quindi va utilizzata bene, con parsimonia. Noi abbiamo la fortuna che la Lombardia è la regione dei laghi: oltre che essere importanti per il turismo e la navigazione, hanno anche una funzione di regolazione dell’acqua che è fondamentale. Poi siamo anche la regione dell’idroelettrico: i bacini alpini che raccolgono acqua e che sono in grado di produrre energia ma anche di rilasciare acqua nei periodi di grande siccità, come abbiamo fatto nella crisi idrica del 2022".

Avremo quest’anno un’estate migliore, dopo l’inverno più piovoso e nevoso?

Non dovremmo avere grossi problemi - conferma l’assessore lombardo -, ma questo deve comunque vederci attenti per una gestione più oculata della risorsa idrica. Anche per l’irrigazione dell’agricoltura: abbiamo un sistema di irrigazione dei canali molto efficiente ma possiamo fare meglio. Ricordiamo che la Lombardia è la prima regione d’Italia per produzione agricola, questo comporta anche una maggiore attenzione alla risorsa idrica: basti pensare che in Lombardia in una stagione media il consumo normale di acqua per l’irrigazione è pari a 9 miliardi di metri cubi di acqua, pari al consumo medio delle persone in tutta Italia".

Paradossalmente, a volte l’acqua diventa troppa?

Questo è un altro problema a cui ci stanno abituando i cambiamenti climatici - aggiunge Sertori -, da una parte siccità e immediatamente dopo delle bombe d’acqua: questo provoca dei problemi come il dissesto idrogeologico e di sicurezza per le abitazioni. Regione Lombardia sta investendo molte risorse in questo ambito da molti anni. Molte cose le abbiamo fatte e molte altre ci sono ancora da fare".

Tutto quello che serve per il nostro orto al Consorzio Agrario Lombardo

Tra maggio e giugno l'orto esplode di vita: le temperature sono stabili, le giornate lunghe e le piante in pieno sviluppo. Ecco cosa fare per sfruttare al meglio questo periodo.
Semine in pieno campo: è il momento ideale per seminare direttamente nel terreno ortaggi come fagioli, fagiolini, cetrioli, zucchine, meloni, angurie, carote, barbabietole e insalate (lattuga, rucola, indivia).
Trapianti: se hai seminato in semenzaio a marzo o aprile, ora puoi trapiantare in campo aperto pomodori, peperoni, melanzane, basilico e altre erbe aromatiche.
Manutenzione del terreno: continua a sarchiare il terreno per eliminare le erbe infestanti e pacciamare con paglia o teli pacciamanti per mantenere l'umidità e ridurre la crescita di nuove infestanti.
Concimazione e irrigazione: nutri le piante con concimi naturali e irriga regolarmente, preferibilmente al mattino presto o al tramonto, per evitare lo stress idrico e favorire una crescita vigorosa.
Raccolta delle primizie: a maggio si iniziano a raccogliere gli ortaggi seminati precocemente come ravanelli, insalate, spinaci e le prime fragole.
Questo è il momento cruciale per impostare un orto produttivo: dedicando attenzione e cura ora, garantirai un'estate ricca di soddisfazioni.
Visitate i punti vendita del Consorzio Agrario Lombardo per trovare sementi selezionate, attrezzi di qualità, concimi e ricevere consigli personalizzati dai loro esperti! Andate al sito per trovare il negozio più vicino a voi: consorzioagrariolombardo.it.

A La Bergamina meeting aziendali: tra verde e buon cibo si lavora meglio

Vogliamo credere ci sia un filo rosso che ci unisce con chi ci legge e quindi ci piace raccontarvi di quanto succede a La Bergamina: questa settimana abbiamo organizzato un meeting aziendale.
Lavorare in un ambiente accogliente e stimolante può fare una differenza enorme: verde, fiori, buon cibo. L'atmosfera di un luogo professionale influisce direttamente sulla creatività, la concentrazione e persino sulla qualità delle relazioni tra colleghi.
Quando si abbandonano le tradizionali sale riunioni prive di luce naturale e ci si immerge in un contesto più armonioso e conviviale, come il nostro garden, le persone tendono a sentirsi più a loro agio, meno sotto pressione e più inclini a partecipare attivamente.
È interessante osservare come un cambiamento nel contesto possa incidere sulle performance: un'azienda che sceglie di organizzare un incontro in un ambiente più ospitale probabilmente mira a favorire scambi di idee brillanti e interazioni più dinamiche.
Lo spazio giusto non solo rende la conversazione più piacevole, ma può anche agevolare il raggiungimento di risultati concreti.
Se La Bergamina ha avuto un impatto positivo su questa grande impresa, è la dimostrazione che creare un'atmosfera confortevole è un investimento prezioso, capace di migliorare il benessere e la produttività.
Chissà quante intuizioni innovative sono nate proprio in un contesto più rilassante e stimolante!
Anna Maifrini

Ristorante Hotel La Bergamina
Via Bergamina, 64 - 20862 Arcore (MB)
Tel. 039.615 988 - www.labergamina.it