Dal 24 ottobre all’8 novembre 2026, Torre di Mosto ospiterà la 22ª edizione della Fiera di San Martino. La manifestazione si svilupperà nell’arco di tre fine settimana, con appuntamenti dedicati alla gastronomia, alle famiglie, allo sport, ai mezzi agricoli, all’artigianato e agli antichi mestieri. Il momento principale sarà la giornata conclusiva di domenica 8 novembre, in Piazza Indipendenza.
Ogni weekend proporrà specialità diverse. Si comincerà con il bisat in umido, seguito dalle seppie in umido con polenta e, nell’ultimo fine settimana, dal baccalà bianco o rosso con polenta. La cucina sarà attiva nelle giornate indicate dal programma, con aperture a pranzo e a cena e orari serali fissati alle 18.30 nei sabati della manifestazione.
Il programma dei primi due fine settimana
Sabato 24 ottobre l’apertura della cucina sarà dedicata al bisat in umido. Domenica 25 ottobre sono previsti l’Autoraduno 100 Miglia della Torre e il 3° Motoraduno San Martino, con una tappa e una visita all’impianto idrovoro Termine. La cucina resterà disponibile a mezzogiorno e alla sera.
Sabato 31 ottobre il menu proporrà le seppie in umido. Il giorno successivo, domenica 1° novembre, alle 8.30 partirà la gravel Tra Livenza e Brian, con percorsi da 40 e 65 chilometri. Nel corso della giornata si terrà anche Sport in piazza, con stand e dimostrazioni delle associazioni sportive, mentre il Circolo NOI San Martino organizzerà il Mercatino dei Bambini. La cucina sarà aperta sia a pranzo sia a cena.
La giornata centrale dell’8 novembre
Il terzo fine settimana inizierà sabato 7 novembre con l’apertura serale della cucina e il baccalà. Domenica 8 novembre, dalle 9, prenderà il via la fiera vera e propria, con stand enogastronomici, degustazioni e vendita di prodotti tipici e vini DOC. Alle 9.30 è prevista l’inaugurazione ufficiale.
Nel corso della giornata saranno proposte dimostrazioni sugli usi e costumi della tradizione contadina, arti e mestieri, animali da cortile, lavori realizzati dagli alunni delle scuole, un mercatino di hobbisti e iniziative di artigianato locale. Il programma comprende inoltre la mostra e la sfilata del trattore d’epoca, l’esposizione di macchine agricole e attrezzature da giardinaggio, giochi per grandi e piccoli e il toro meccanico. La cucina servirà a mezzogiorno e alla sera il baccalà bianco o rosso con polenta.
Gli appuntamenti proseguiranno mercoledì 11 novembre alle 14.30, nell’Oratorio Papa Luciani, con il laboratorio Decora il tuo biscotto di San Martino, seguito dalla lucciolata per la Via di Natale e dalla castagnata. Sabato 14 novembre, nello stesso oratorio, si terrà la cena del patrono organizzata dal Circolo NOI Aps e da AVIS. Durante l’intera manifestazione sarà inoltre attiva, sotto il tendone, la pesca di beneficenza di San Martino.
