La Festa della Castagna di Vallerano torna con un programma distribuito su quattro fine settimana, dal 10 ottobre al 1° novembre. Nel borgo della Tuscia sono previsti pranzi e cene nelle cantine tradizionali, caldarroste e vino nelle piazze, appuntamenti musicali, visite guidate e attività dedicate alle famiglie.
Il programma tra piazze e cantine
La manifestazione ha al centro la Castagna di Vallerano DOP, legata alla storia agricola e alla cultura contadina del territorio. Le cantine del paese accolgono i visitatori con piatti della cucina locale, mentre nel centro storico vengono proposte specialità valleranesi come fricciolose, culitonni, ciciliani e tozzetti. Sono inoltre previsti laboratori dedicati alla cucina tradizionale.
Il primo fine settimana si apre sabato 10 ottobre. Dalle 12 è possibile pranzare nelle cantine; alle 16, in piazza della Repubblica, sono in programma il corteo storico e gli sbandieratori di Giove. Alle 17.30 seguirà l’esibizione delle Musichicas. La giornata prosegue con la cena nelle cantine a partire dalle 20 e con gli intrattenimenti organizzati dai singoli locali.
Domenica 11 ottobre sarà dedicata soprattutto ai gesti della tradizione rurale. Alle 11, in piazza del Casalino, è prevista la colazione contadina con il ricottaro, mentre in piazza dell’Oratorio si svolgerà la pigiatura dell’uva. Dopo il pranzo nelle cantine, dalle 12, il pomeriggio sarà accompagnato dalla musica di Musikeria, in piazza dell’Oratorio, e Li Ninni, in piazza San Vittore, alle 15, e degli Sbronzi di Riace, alle 17 in piazza della Repubblica.
Visite, artigianato e attività per bambini
Il programma comprende anche un mercatino dell’artigianato, la mostra d’arte e ceramica Tra terra e colore, un’esposizione di alpaca e iniziative per le famiglie. In via Orioli sarà allestito l’Orto delle zucche, mentre in piazza della Repubblica, dalle 14.30, sono previsti laboratori didattici, truccabimbi e giochi in legno a cura dell’associazione Ludobus.
Il territorio potrà essere visitato anche attraverso escursioni e percorsi guidati. Sabato e domenica, alle 10.30, è prevista, su prenotazione, un’escursione fino ai resti dell’eremo del Santissimo Salvatore. Alle 15 saranno organizzate visite al borgo, alle chiese e agli ipogei dell’Oratorio. Il contributo è di 7 euro per l’escursione e di 6 euro per la visita guidata; i bambini sotto i 14 anni non pagano. Per i gruppi la prenotazione è obbligatoria.