L’Associazione Italiana Sommelier Valle d’Aosta organizza ad Aosta LABiRRA, un percorso dedicato alla conoscenza della birra artigianale. Il programma prevede sei serate di approfondimento, assaggio e confronto tra stili, profumi e sapori.
Il programma degli incontri
Gli appuntamenti si terranno il mercoledì sera, dalle 19.30 alle 21, nel periodo compreso tra il 4 novembre 2026 e il 27 gennaio 2027. La sede individuata è Sorso-Birra e cucina, ad Aosta.
Ogni serata sarà dedicata a uno stile di birra. Il programma prevede la degustazione di tre proposte artigianali, accompagnate da un piatto preparato appositamente per l’abbinamento. L’impostazione, secondo quanto riferito dall’associazione, sarà pratica e accessibile, con l’obiettivo di aiutare i partecipanti a riconoscere le caratteristiche delle diverse birre attraverso l’assaggio.
Conduzione e partecipazione
Le serate saranno condotte da Nicola Abbrescia, Simone Clerin, Vincenzo Basile e Giuseppe Di Vincenzo. Il percorso è rivolto a chi vuole avvicinarsi alla birra artigianale o acquisire maggiore familiarità con gli stili e gli elementi che ne definiscono profumi e sapori.
La quota di partecipazione è fissata in 250 euro. Al termine del percorso, l’AIS rilascerà ai partecipanti un attestato di partecipazione.