Dopo la visita nelle Langhe e a Barolo, il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida ha raggiunto Ceva. La giornata nella provincia di Cuneo ha incluso incontri dedicati alle produzioni agroalimentari del territorio.
A Barolo, il ministro aveva partecipato all’avvio della stagione della vendemmia insieme al presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio e all’assessore regionale all’Agricoltura Paolo Bongioanni. Successivamente il programma si è spostato a Ceva, dove Lollobrigida ha visitato alcune realtà legate alle specialità locali.
La visita al Museo del Fungo
La prima tappa cebana è stata il Museo del Fungo, dove il ministro è stato accolto, tra gli altri, dal curatore e presidente del Gruppo Micologico Giorgio Raviolo. La struttura rappresenta uno dei punti di riferimento cittadini per la valorizzazione della cultura e della tradizione legate alla raccolta dei funghi.
Durante la visita Lollobrigida ha potuto conoscere più da vicino le attività del museo e il patrimonio micologico del territorio. L’incontro si è inserito nel percorso istituzionale dedicato alle produzioni agroalimentari cuneesi, con particolare attenzione alle caratteristiche che rendono riconoscibili le realtà locali.
La tappa allo stabilimento Faccia
Il ministro ha poi raggiunto lo stabilimento dell’azienda F.lli Faccia, dove ha avuto modo di osservare una realtà produttiva legata alla lavorazione delle carni. Il programma ha così accostato due comparti considerati centrali per l’identità enogastronomica della zona: quello dei funghi e quello delle carni di qualità.
Nel corso della visita, il sindaco di Ceva Fabio Mottinelli ha ricordato anche la prossima edizione della Mostra del Fungo, in programma dal 19 al 20 settembre. Da quest’anno la manifestazione ha ottenuto il riconoscimento internazionale. L’amministrazione comunale ha definito motivo di particolare soddisfazione la presenza del ministro, che ha rivolto un invito alla partecipazione alla rassegna.