Dall’11 al 13 settembre il centro storico di Massa ospiterà per la prima volta il Cocktail Fest, tappa finale dell’edizione 2026. La manifestazione coinvolgerà nove locali e proporrà un programma composto da degustazioni, workshop e momenti dedicati alla scoperta del territorio attraverso la mixology.
Sapori apuani nei drink
La sfida affidata ai bartender sarà trasformare l’identità locale in cocktail originali. Tra gli ingredienti e i riferimenti gastronomici utilizzati nelle preparazioni ci saranno la Torta di Riso Massese, i porcini delle Apuane, il Candia, la focaccia con l’uva e il tordello massese.
Con un ticket da 20 euro i partecipanti potranno assaggiare dieci cocktail. Ogni locale proporrà inoltre una versione analcolica, ampliando l’offerta anche a chi non consuma bevande alcoliche. Il programma unirà così la degustazione alla valorizzazione delle tradizioni e dei prodotti legati all’area massese.
Una passeggiata tra storia e locali
All’interno dell’iniziativa è prevista anche una passeggiata narrata dedicata alla storia della città. Venerdì 11 settembre, alle 21.15, Massa da Vivere organizzerà Massa nel bicchiere: tra cantine, botteghe e fontane, con partenza da Piazza del Teatro.
Ad accompagnare i partecipanti sarà la guida e storica Antonella Aurora Manfredi, che illustrerà il percorso tra antiche cantine e botteghe di liquori. L’appuntamento arricchirà il programma del Cocktail Fest con un itinerario dedicato alla memoria dei luoghi e alle attività storiche del centro cittadino.