Dal 11 al 13 settembre 2026 Monticelli Terme ospiterà una nuova edizione del Monte Food Festival, manifestazione organizzata dal Comune di Montechiarugolo per valorizzare le produzioni agroalimentari, la cultura del cibo e le realtà del territorio. L’evento si svolgerà principalmente nell’Area Verde Zinelli, con iniziative distribuite anche tra via Marconi, piazza Fornia, via Matteotti, via Montepelato Sud e l’Hotel delle Rose.
Il programma prevede stand enogastronomici, degustazioni, laboratori, showcooking, incontri con produttori ed esperti, attività per bambini, street food e concerti. Tra gli appuntamenti principali figurano la presenza della chef Chiara Pavan, scelta come madrina dell’inaugurazione, e il concerto gratuito di Dargen D’Amico, in calendario sabato 12 settembre.
L’inaugurazione con Chiara Pavan
Il taglio del nastro è previsto venerdì 11 settembre alle ore 18. La cerimonia si terrà alla presenza del presidente della Regione Emilia-Romagna Michele de Pascale, del presidente della Provincia di Parma Alessandro Fadda e del sindaco di Parma Michele Guerra. A seguire sono previste la premiazione del Palio dei Caseifici e l’apertura di una forma di Parmigiano Reggiano.
Chiara Pavan, chef del ristorante Venissa di Mazzorbo, a Venezia, proporrà una riflessione sul rapporto tra cucina, ambiente, territorio e sostenibilità. Il locale è indicato nel programma come insignito di una Stella Michelin e della Stella Verde Michelin. La chef ha sviluppato insieme al co-chef Francesco Brutto una ricerca definita Cucina Ambientale, incentrata sul legame tra gastronomia e sostenibilità.
Produzioni, musica e iniziative
Tra i prodotti al centro della manifestazione ci sarà il Parmigiano Reggiano. Il Comune di Montechiarugolo conta 11 caseifici attivi ed è indicato dagli organizzatori come uno dei principali distretti produttivi del comprensorio. Il percorso dedicato alle eccellenze locali comprenderà anche il Prosciutto di Parma e il pomodoro Mutti.
Sabato 12 settembre il palco dell’Area Verde Zinelli ospiterà il concerto di Dargen D’Amico. Nella serata inaugurale la selezione musicale sarà affidata a RuDeejay, artista e producer della scena dance ed elettronica. Il programma è pensato per coinvolgere famiglie, giovani, visitatori e appassionati di enogastronomia attraverso appuntamenti distribuiti nell’arco delle tre giornate.
Il festival è promosso dal Comune di Montechiarugolo con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna e la collaborazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano, di Confagricoltura, dei caseifici e dei produttori locali. Alla realizzazione partecipano inoltre associazioni e altre realtà del territorio. Nell’area ristoro saranno disponibili proposte di cucina tradizionale, carne, salumi, dolci, piatti vegetariani e alternative senza glutine. Il programma completo è consultabile sul sito Visitmontechiarugolo.it.
