Il Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (N.A.S.) dei Carabinieri di Treviso ha presentato il resoconto delle attività svolte nel 2025, delineando un quadro di verifiche capillari su tutta la filiera alimentare e della ristorazione.
Multe per 735 mila euro e oltre 1.480 quintali di alimenti sequestrati a Treviso nel 2025
Sotto la lente dei Carabinieri sono finite soprattutto le gravi carenze igienico-sanitarie, la mancata applicazione dei protocolli HACCP, l’esposizione e la vendita di prodotti scaduti, la detenzione di alimenti senza tracciabilità e, in alcuni casi, la commercializzazione di prodotti potenzialmente nocivi.
Il bilancio dei sequestri è particolarmente significativo: oltre 148 tonnellate di alimenti — tra carne, pesce, latticini, prodotti da forno e dolciari — sono state sottratte al consumo perché non conformi, conservate in modo inadeguato o giudicate pericolose per la salute.
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Nei casi più critici sono state richieste misure drastiche: 40 attività, tra esercizi di vendita e locali di somministrazione, sono state proposte per la sospensione o la chiusura immediata a causa di carenze strutturali e igienico-sanitarie ritenute gravi.
Non sono mancati i risvolti penali: 15 persone sono state denunciate all’Autorità Giudiziaria per reati che vanno dalla frode in commercio alla somministrazione di alimenti in cattivo stato di conservazione, fino a violazioni in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Sul fronte amministrativo, il N.A.S. ha elevato 689 sanzioni, per un totale di circa 735.000 euro, e ha segnalato 454 operatori del settore alimentare alle Autorità competenti.
Un’attività intensa che testimonia l’impegno dei Carabinieri nel tutelare la salute pubblica e garantire standard elevati di qualità e sicurezza nella filiera alimentare.